塑料托盘之所以脱模快些，主要与它的材料、结构和生产工艺等因素有关，具体原因如下：

材料：塑料托盘通常采用聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等塑料材料制成，这些材料具有较好的流动性和脱模性，能够更容易地从模具中脱离，从而加快脱模速度。

结构：塑料托盘的结构设计也会影响脱模速度。一些结构简单、平面光滑的塑料托盘更容易脱模。

生产工艺：塑料托盘通常采用注塑成型工艺制造，注塑成型工艺具有成本低、效率高、制造精度高等优点，能够较快地完成制造过程，从而加快脱模速度。

模具设计：塑料托盘的脱模速度还与模具的设计有关。一些高效的模具设计能够更快地将塑料托盘从模具中脱离，从而加快脱模速度。

综上所述，塑料托盘之所以脱模快些，主要与它的材料、结构和生产工艺等因素有关。为了保证塑料托盘的质量和生产效率，需要合理选择塑料材料、设计结构，采用高效的生产工艺和模具设计，从而加快脱模速度。